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不符安全標准的食品應主動召回
發布時間:  2016-7-29  |  查看率:  992
 

     食品召回制度,是指按照食品安全法的規定,由食品生産者自己主動、或者經國家有關部門責令,對已經上市銷售的不符合食品安全標准的食品,由生産者公開回收並采取相應措施,及時消除或減少食品安全危害的制度。

  省食藥監局負責人介紹,新修訂的《食品安全法》進一步完善了食品召回制度,明確了召回的監管部門、擴大了召回的適用範圍、增加了經營者的召回義務。

  食品召回可以分爲主動召回和責令召回兩種類型。主動召回,是指食品生産者對發現的其生産的不符合食品安全標准的食品,主動停止生産,公開相關信息,召回已經上市銷售的食品並采取相應措施,及時消除或減少食品安全危害的行爲。責令召回,是指食品生産經營者未依照法律規定召回或者停止經營不符合食品安全標准的食品的,縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門責令其召回或者停止經營的行爲。

  爲有效保障問題食品的召回效率,今年91日實施的《食品召回管理辦法》根據食品安全風險的嚴重和緊急程度,將食品召回分爲三個等級。其中,一級召回爲食用後已經或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的,食品生産者應當在知悉食品安全風險後24小時內啓動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃,並自公告後10個工作日內完成;二級召回爲食用後已經或者可能導致一般健康損害,食品生産者應當在知悉食品安全風險後48小時內啓動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃,並自公告後20個工作日內完成;三級召回爲標簽、標識存在虛假標注的食品,食品生産者應當在知悉食品安全風險後72小時內啓動召回,並向當地食藥監分局報告召回計劃。

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